I år blev det en studentmössa, med önskemål om att det skulle vara puderrosa rosor på och text på kanten osv. Tårtan är fylld med jordgubb/rabarbermousse, vaniljkräm och rårörda hallon och skivade jordgubbar, spacklad med vaniljsmörkräm och täckt och dekorerad med sockerpasta/flowerpaste. Rosorna har färgade jag svagt rosa och har sedan penslat med ätbar pulverfärg för att få lite effekt. Det syns inte så jättemycket, men det gjorde mycket åt rosorna när man jämförde en penslad och en openslad :) Bokstäverna gjorde jag i gul flowerpaste och de som är uppe på mössan ville jag få lite mera effekt på så jag doppade fingret i silverglitter och strök det över bokstäverna, på så vis blev de lite guldaktiga :) Pärlorna är mjuka sockerpärlor som jag beställt. Mycket bättre och godare än de där stenhårda silverkulorna man köper i affären. Jag önskar min katt Maxis förra lillmatte Magdalena en toppendag idag när hon tar studenten, lycka till i framtiden och hoppas tårtan smakar :)
Jag tog så många foton på tårtan att jag inte kunde välja...så det blev ett kollage till ;)
Bilderna är klickbara om du önskar se i större format.
Makalöst snygg tårta. Vilket pyssel!
SvaraRaderaOj, tack, vad glad jag blir att få höra det från en som är utbildad konditor :)
Radera...lite pyssel var det allt med den här, men mycket roligt :)